Vaš profesionalni IQF dobavljač smrznutog kelja
GreenLand-zalihe hrane IQF smrznuti kelj za globalne uvoznike, distributere, kupce ugostiteljskih proizvoda, smoothie programe, proizvođače juha, tvornice gotovih-jela, prerađivače miješanog povrća, maloprodajna pakiranja zamrznutih proizvoda, programe privatnih marki i industrijske proizvođače hrane. S više od 17 godina iskustva u izvozu smrznute hrane, pomažemo kupcima u izradi programa opskrbe smrznutim keljom prema specifikacijama proizvoda, veličini komada, formatu pakiranja, količini narudžbe i zahtjevima odredišnog tržišta.
Naša ponuda smrznutog kelja može uključivati smrznuto lišće kelja, smrznuti nasjeckani kelj, smrznuti rezani kelj, smrznute porcije kelja, rasuti smrznuti kelj i maloprodajno pakiranje smrznutog kelja prema specifikaciji kupca i planu narudžbe. Prije proizvodnje i otpreme, pomažemo potvrditi kvalitetu sirovina, stanje lišća, omjer stabljike, veličinu rezanja, zahtjeve za svijetlo prirodnom zelenom bojom, stanje blanširanja, stanje vlažnosti, slobodno-tekuće performanse, toleranciju na greške, kontrolu stranih materijala, format pakiranja, MOQ, plan hladnog lanca, podršku certifikata, izvozne dokumente i zahtjeve odredišnog tržišta.
Prednosti smrznutog kelja
Zgodan smrznuti lisnato zeleni sastojak
Smrznuti kelj smanjuje pranje, obrezivanje, rezanje i otpad svježe sirovine. Isporučujemo smrznuti kelj za kuhinje koje poslužuju s hranom, tvornice hrane, proizvođače smoothieja, proizvođače smrznutih obroka i dobavljače mješavina povrća kojima su potrebni stabilni zeleni lisnati materijali.
IQF obrada za laku kontrolu porcija
IQF smrznuti kelj pripremamo za-tekuće rukovanje u odgovarajućim uvjetima zamrznutog skladištenja, što olakšava doziranje, miješanje i upotrebu u industrijskim formulama. Usklađujemo formu proizvoda za smrznute mješavine povrća, gotova jela, smoothieje, juhe, umake i centralnu kuhinjsku proizvodnju.
Stabilna kvaliteta za -oskrbu tijekom cijele godine
Na svježi kelj mogu utjecati sezona, vrijeme, stanje berbe i gubitak u transportu. Pomažemo vašem timu za nabavu da izgradi stabilniji plan sirovina i održava dosljednu opskrbu za dugoročnu-proizvodnju i distribuciju.
Prikladno za višestruku primjenu u hrani
Isporučujemo smrznuti kelj za smoothieje, mješavine zelenih sokova, juhe, tjesteninu, jela od riže, smrznuta jela, mješavine povrća, umake i jelovnike za posluživanje hrane. Kontrola zelene boje i kontrola teksture lista pomažu gotovim proizvodima da zadrže stabilan izgled.
Prilagođena veličina rezanja i mogućnosti pakiranja
Možemo ponuditi smrznuti kelj u različitim stilovima rezanja i formatima pakiranja prema zahtjevima narudžbe. Opcije mogu uključivati nasjeckani kelj, lišće kelja, sitno-narezani kelj, komadiće lišća, rasute kutije, pakiranja za hranu, vrećice za maloprodaju i prilagođena pakiranja privatnih robnih marki.
Može li se kelj zamrznuti?
Da, kelj se može zamrzavati za komercijalnu opskrbu ako se odabir sirovina, pranje, rezanje, blanširanje ili pred{0}}obrada, IQF zamrzavanje i pakiranje ispravno kontroliraju. Za B2B kupce ključna je izvedba zamrznutog proizvoda: zelena boja, tekstura lista, konzistencija veličine izreza, slobodno-rukovanje i stabilnost pakiranja nakon smrzavanja.
GreenLand-food isporučuje smrznuti kelj, IQF smrznuti kelj i smrznuti nasjeckani kelj za programe maloprodaje, usluživanja hrane i industrijske prerade. Usredotočeni smo na komercijalno blanširanje, IQF zamrzavanje, kontrolu vlage, slobodno-tekuće performanse, stabilnost pakiranja i izvoz-spremnu isporuku.
Recite nam svoju ciljnu primjenu, potrebnu veličinu rezanja, zahtjev za blanširanje, format pakiranja, količinu narudžbe i odredišno tržište. Možemo vam pomoći uskladiti prikladnu specifikaciju smrznutog kelja za smoothieje, juhe, gotova jela, mješavine povrća ili daljnju preradu.
Vrste smrznutog kelja




IQF smrznuti kelj
Pripremamo IQF smrznuti kelj kako bismo podržali-tekuće performanse, praktičnu kontrolu porcija i stabilno smrznuto skladištenje. Ovaj format odgovaramo tvornicama hrane, proizvođačima smrznutog obroka, distributerima hrane i centralnim kuhinjama kojima su potrebni dosljedni lisnato zeleni sastojci.
Smrznuti nasjeckani kelj
Smrznuti nasjeckani kelj jedan je od najčešćih oblika za industrijsku i prehrambenu upotrebu. Isporučujemo smrznuti nasjeckani kelj za juhe, frapee, mješavine povrća, gotova jela, tjesteninu, jela od riže, umake i programe za preradu hrane.
Smrznuti listovi kelja i kovrčavog kelja
Smrznuti listovi kelja i smrznuti kovrčavi kelj mogu podržati prirodniji izgled lišća u gotovim proizvodima. Možemo razgovarati o veličini rezanja, kontroli zrelosti listova i formatu pakiranja za maloprodajna pakiranja, jelovnike za posluživanje hrane, smrznute mješavine povrća i aplikacije pripremljene hrane.
Smrznuti blokovi kelja i rasuti smrznuti kelj
Smrznuti kelj u rinfuzi može se isporučiti uvoznicima, distributerima, proizvođačima hrane i velikim kupcima ugostiteljskih objekata. O smrznutim blokovima kelja može se raspravljati prema obliku proizvoda, formatu pakiranja i zahtjevima narudžbe. Uobičajeno pakiranje uključuje kartone od 10 kg, kartone od 20 lb ili prilagođeno pakiranje u rasutom stanju.
Smrznuti kelj za smoothije i preradu hrane
Isporučujemo smrznuti kelj za smoothije, smrznuti kelj za juhu, smrznuti kelj za gotova jela, smrznuti kelj za ugostiteljstvo i smrznuti kelj za industrijsku preradu. Pomažemo smanjiti rukovanje svježim sirovinama i podržavamo stabilnu opskrbu sastojcima.
Specifikacije proizvoda
|
Opis |
Smrznuti kelj / IQF Smrznuti kelj / Smrznuti sjeckani kelj |
|
Sirovina |
Svježi kelj, kovrčavi kelj, zeleni kelj ili sorta kelja-navedena od strane kupca |
|
Sezona |
Dostupno tijekom-godine prema sezoni sirovina i planu proizvodnje |
|
Tip |
Smrznuto, IQF, rasuto smrznuto, pakiranje za hranu, maloprodajno pakiranje |
|
Oblik |
Nasjeckano, rezano lišće, mali komadići, blokovi, komadići lišća ili prilagođeni stil rezanja |
|
Veličina |
Obično 10-30 mm, 20-40 mm, nasjeckani komadi, komadi listova ili prilagođena veličina prema primjeni |
|
Obrada |
Odabrano, oprano, podrezano, izrezano, blanširano ili prethodno-tretirano prema specifikaciji, ohlađeno, ocijeđeno, IQF smrznuto, pakirano, otkriven metal i pohranjeno u smrznutom stanju |
|
Rok trajanja |
24 mjeseca skladištenja na -18 stupnjeva |
|
Mogućnosti pakiranja |
Kartonska kutija, pakiranje za hranu, vrećica za maloprodaju, pakiranje privatne robne marke ili prilagođeno pakiranje |
|
MOQ |
1×20'FCL ili mješoviti kontejner prema planu narudžbe |
|
Utovarna luka |
Xiamen, Dalian, Qingdao ili prema planu otpreme |
|
Vrijeme isporuke |
Otprilike 15–21 dan nakon potvrde narudžbe |
|
Certifikacijska podrška |
BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER ili prema zahtjevima tržišta |
|
Inspekcija |
Odabir listova, provjera boje, kontrola blanširanja, detekcija metala, provjera težine, inspekcija pakiranja |
|
Temperatura skladištenja |
Čuvajte zamrznuto na ili ispod -18 stupnjeva |
|
Primjena |
Smoothiji, juhe, variva, gotova jela, mješavine povrća, prehrambena i industrijska prerada |
|
Dokumenti |
Specifikacija, COA, popis pakiranja, faktura, potpora certifikatu i drugi izvozni dokumenti prema zahtjevu narudžbe |
|
Podrijetlo |
Kina |
Kako zamrzavamo kelj za komercijalnu nabavu
Komercijalni smrznuti kelj pripremamo kontroliranim odabirom sirovina, pranjem, obrezivanjem, blanširanjem ili pred{0}}obradom, hlađenjem, ocjeđivanjem, IQF zamrzavanjem, sortiranjem i pakiranjem. Naš proces podržava prehrambene usluge, maloprodaju i industrijsku obradu narudžbi gdje se kontrolira zelena boja, tekstura lišća, konzistencija izrezane veličine i smrznuti materijal za rukovanje.
Inspekcija sirovina
Svježi kelj biramo prema zrelosti lista, zelenoj boji, svježini i sposobnosti prerade. Uklanjamo žuto lišće,-zrelo lišće i vidljive nedostatke prije proizvodnje.
Pranje i odabir lišća
Peremo i biramo lišće kako bismo smanjili rizik od tla, sedimenta i stranih materijala. Kontrola pranja važna je za smrznuto lisnato povrće koje se koristi u smoothiejima, juhama i gotovim jelima.
Podrezivanje i rezanje
Kelj obrezujemo i režemo na komadiće, komade listova ili veličine po želji. Konzistencija izrezane veličine podržava stabilno doziranje, miješanje i učinkovitost kuhanja u komercijalnoj proizvodnji.
Blanširanje ili pred{0}}tretman
Kelj blanširamo ili prethodno-tretiramo prema specifikaciji proizvoda. Komercijalno blanširanje podržava kontrolu zelene boje, kontrolu teksture lista i stabilnost daljnje primjene.
Hlađenje i ispuštanje
Hladimo i cijedimo proizvod nakon blanširanja ili pred{0}}tretmana kako bismo kontrolirali vlagu prije zamrzavanja. Ovaj korak pomaže u smanjenju ispuštanja vode, nakupljanja i neravnomjerne smrznute teksture.
IQF zamrzavanje
Primjenjujemo IQF zamrzavanje ili brzo zamrzavanje prema obliku proizvoda i zahtjevima narudžbe. To podržava slobodno{1}}tekuće performanse, kontrolu porcija i stabilno rukovanje zamrznutim proizvodima.
Sortiranje, detekcija metala i pakiranje
Razvrstavamo zamrznute proizvode, pregledavamo boju i vidljive nedostatke, provjeravamo težinu, prolazimo detekciju metala i pregledavamo pakiranje. Možemo pripremiti rasute kartone, pakiranja za hranu, vrećice za maloprodaju i pakiranja privatnih robnih marki.
Smrznuto skladištenje i izvozni utovar
Gotove proizvode skladištimo na ili ispod -18 stupnjeva i pripremamo utovar hladnog lanca prema planu otpreme. Podržavamo sljedivost serije, izvoznu dokumentaciju i datoteke specifikacije za vašu narudžbu.
Recite nam veličinu komada kelja, zahtjev za blanširanje, primjenu, format pakiranja, količinu narudžbe i odredišno tržište. Možemo vam pomoći uskladiti specifikacije smrznutog kelja i podržati izvoz za vaš program.
Kontrola kvalitete za narudžbe smrznutog kelja
Kvaliteta smrznutog kelja ovisi o odabiru listova, kontroli boje, kontroli zrelosti lišća, kontroli pranja, kontroli blanširanja, kontroli vlage, konzistenciji veličine rezanja, čvrstoći pakiranja i rukovanju hladnim lancem. Ove kontrole ugrađujemo u svaku narudžbu prije otpreme.
Izbor lišća i kontrola zrelosti
Provjeravamo stanje lišća kako bismo smanjili žutilo, pre-zrelo lišće i vidljive nedostatke prije smrzavanja.
Pranje i kontrola stranih tvari
Upravljamo pranjem, odabirom lišća i sortiranjem kako bismo smanjili rizik od ostataka zemlje, korova i stranog materijala.
Blanširanje i kontrola boje
Kontroliramo blanširanje ili pred{0}}obradu kako bismo podržali zelenu boju, stabilnost teksture i performanse primjene.
Kontrola vlage i veličine reza
Upravljamo isušivanjem, rezanjem i zamrzavanjem kako bismo smanjili ispuštanje teške vode, neravne rezove i rizik od nakupljanja.
Detekcija metala i pregled pakiranja
Organiziramo detekciju metala, provjeru težine i inspekciju pakiranja kako bismo smanjili rizik pošiljke i oštećenja pakiranja.
Sljedivost i hladni lanac
Podržavamo sljedivost serije, izvozne dokumente, skladištenje na -18 stupnjeva i rukovanje hladnim lancem za izvozne pošiljke.
Prijave za usluživanje hrane i preradu hrane
Smoothiji i proizvodi od zelenih sokova
Smrznuti kelj za smoothieje podržava praktično doziranje i stabilnu opskrbu lisnatim zelenilom za tvornice pića, pakiranja smoothieja i operatere koji posluju s hranom. Usklađujemo nasjeckani kelj, komade listova, ambalažu i dokumentaciju prema vašem planu proizvodnje.
Juhe, variva i topla jela
Smrznuti kelj za primjenu u juhama i gulašima podržava zelenu boju i teksturu lišća u industrijskim kuhinjama, središnjim kuhinjama i linijama pripremljene hrane. Možemo uskladiti veličinu rezanja i prethodnu-obradu za vaš proces.
Gotova jela
Smrznuti kelj za gotova jela može se koristiti u smrznutim jelima, jelima od riže, proizvodima od tjestenine, rezancima, zdjelicama za povrće i gotovim prehrambenim proizvodima. Pomažemo u smanjenju svježe pripreme i podržavamo stabilan serijski izlaz.
Smrznute mješavine povrća
Smrznuti kelj za mješavine povrća može se miješati sa špinatom, brokulom, graškom, mrkvom, kukuruzom, edamamom i drugim smrznutim povrćem. Možemo razgovarati o omjeru mješavine, veličini rezanja, pakiranju i zahtjevima privatne robne marke.
Maloprodajna pakiranja
Smrznuti kelj za maloprodajna pakiranja podržava asortiman smrznutog povrća u supermarketima i programe privatnih marki. Možemo pripremiti maloprodajne vrećice, rasute kartone ili prilagođeno pakiranje prema vašem prodajnom kanalu.
Usluga prehrane i centralne kuhinje
Smrznuti kelj za posluživanje hrane pomaže restoranima, hotelima, catering tvrtkama i centralnim kuhinjama da smanje rad na podrezivanju i pranju. Podržavamo programe ponovljenih narudžbi sa stabilnom veličinom rezanja, pakiranjem i kvalitetom dokumenata.
Industrijska obrada
Smrznuti kelj za industrijsku preradu može se koristiti kao zeleni lisnati sastojak u prehrambenim proizvodima -dodane vrijednosti. Usklađujemo specifikaciju, zahtjev za blanširanje, format pakiranja i izvozne dokumente na vašu proizvodnu liniju.
Skladištenje smrznutog kelja, rok trajanja i hladni lanac
Svježi kelj ima ograničeni vijek trajanja u hladnjaku, dok se komercijalno smrznuti kelj priprema za duže skladištenje u smrznutom stanju u kontroliranim uvjetima. Za B2B opskrbu, usredotočeni smo na rok trajanja smrznutog kelja, skladištenje na -18 stupnjeva, rukovanje hladnim lancem, smrznuto skladištenje, utovar i stabilnost izvozne pošiljke.
Smrznuti kelj treba čuvati na ili ispod -18 stupnjeva tijekom skladištenja, utovara, transporta i distribucije. Stabilna kontrola temperature pomaže u zaštiti zelene boje, teksture lista, performansi slobodnog protoka i stanja pakiranja.
Tipični rok trajanja je 24 mjeseca uz pravilno skladištenje u zamrzivaču. Možemo pomoći vašem timu da potvrdi uvjete skladištenja, format pakiranja, plan otpreme i dokumentaciju prema specifikaciji vaše narudžbe.
Obrasci za smrznuti kelj za masovne narudžbe
Isporučujemo smrznuti kelj u nasjeckanim, izrezanim listovima, malim-komadima i rasutim-zapakiranim formatima za smoothieje, mješavine zelenih sokova, juhe, gotova jela, mješavine povrća, umake i proizvodnju hrane.
Lisnato povrće i sastojci mješavine povrća
Također isporučujemo lisnato povrće, zeleno povrće i mješavine sastojaka koji se mogu uskladiti s keljom za smoothie pakiranja, programe smrznutih obroka, temeljce za juhe i prilagođene mješavine povrća.
Kale aplikacije i podrška proizvodnji
Podržavamo vaš program smrznutog kelja raspravom o rezanju-veličine, zahtjevima za blanširanje, pregledom aplikacija za smoothie i gotova-jela, odabirom pakiranja, evidencijom sljedivosti i pripremom za izvoz.
Recite nam željenu veličinu komada kelja, zahtjev za blanširanje, primjenu, veličinu pakiranja, količinu narudžbe i odredišno tržište.
Pošaljite upitKao jednog od najprofesionalnijih proizvođača i dobavljača smrznutog kelja u Kini, odlikuju nas kvalitetni proizvodi i dobra usluga. Budite uvjereni da visoko{1}}prodajete smrznuti kelj visoke kvalitete iz naše tvornice.





