Sposobnost prerade i inspekcije smrznute hrane
Kao profesionalni dobavljač smrznute hrane, GreenLand{0}}food upravlja opremom za preradu, čišćenje, selekciju, zamrzavanje, pakiranje i pregled kako bi podržao dosljednu opskrbu smrznutim povrćem, voćem i gljivama. Naš sustav opreme kontrolira pripremu sirovina, veličinu proizvoda, stanje IQF-a, rizik od stranih-tijela, testiranje ostataka, mikrobiološke provjere i dosljednost pošiljke.
Povezujemo svaki stroj s proizvodom, kvalitetom i izvoznim kontrolama koje stoje iza vaše narudžbe, od pripreme sirovina do pregleda gotovog-proizvoda i otpreme.
| Oprema | Uloga u našem procesu | Snaga opskrbe |
|---|---|---|
| Individualni stroj za brzo zamrzavanje | Individualno brzo zamrzava pripremljene proizvode | Koristimo IQF tehnologiju za smanjenje nakupljanja i održavanje odvojenih proizvoda kroz zamrzavanje i transport. |
| Stroj za čišćenje mlazom | Visok{0}}protočno pranje sirovina | Koristimo-pranje s velikim protokom za uklanjanje zemlje, površinskih nečistoća i ostataka s polja prije daljnje obrade. |
| Vibracijski stroj za čišćenje | Pomaže pri pranju i odvajanju tijekom čišćenja | Poboljšavamo-konzistenciju čišćenja sirovog materijala prije rezanja, guljenja, blanširanja i zamrzavanja. |
| Vibracijski stroj za prosijavanje | Pregledava proizvode prema veličini ili stanju | Provjeravamo proizvode prema veličini i stanju kako bismo održali specifikacije i smanjili-rizik mješovite veličine. |
| Stroj za odabir | Podržava sortiranje i odabir proizvoda | Prije pakiranja kontroliramo boju, oblik, razinu oštećenja i cjelokupni izgled proizvoda. |
| Stroj za guljenje graha | Ljušti materijale graha prije zamrzavanja | Pripremamo materijale graha za stabilnu obradu i naručujemo-specifične oblike proizvoda. |
| Veliki stroj za rezanje | Reže sirovine u potrebne oblike | Režemo sirovine prema specifikacijama kupaca za kriške, rezove i pripremljene smrznute sastojke. |
| Stroj za kuhanje na pari | Toplinska obrada prije zamrzavanja kada je potrebno | Za odabrano povrće i pripremljene smrznute proizvode kontroliramo toplinsku obradu prije zamrzavanja. |
| Stroj za vakuumsko hlađenje | Brzo hlađenje nakon toplinske obrade ili obrade | Stabiliziramo temperaturu proizvoda prije zamrzavanja kako bismo smanjili fluktuacije kvalitete. |
| Centrifugalni dehidrator | Uklanja površinsku vodu nakon pranja | Uklanjamo višak površinske vode kako bismo poboljšali uvjete smrzavanja i smanjili površinski led. |
| Automatska vaga | Kontrolira težinu pakiranja | Kontroliramo neto težinu i konzistenciju kartona za točnost pakiranja i inspekciju pošiljke. |
| Stroj za vakuumsko pakiranje | Pakira odabrane proizvode pod vakuumom | Vakuumsko pakiranje koristimo za odabrane proizvode koji zahtijevaju dodatnu zaštitu i stabilnost pakiranja. |
| Stroj za detekciju metala | Konačna kontrola stranih tijela prije otpreme | Primjenjujemo detekciju metala kao konačnu-kontrolu stranog tijela prije otpreme. |
| GC-MS | Podrška za ispitivanje kemijskog rizika i rezidua | Koristimo GC-MS sposobnost za podršku pregledu-kemijskog rizika i ostataka za narudžbe za izvoz smrznute hrane. |
| Stroj za otkrivanje ostataka pesticida | Provjerava rizik od ostataka pesticida | Provjeravamo rizik od-ostatka pesticida prema zahtjevima tržišta-proizvoda i odredišta. |
| Uređaj za mjerenje antibiotika (HPLC) | Podrška za-testiranje temeljeno na HPLC-u | Koristimo HPLC sposobnost za podršku kontroli kemikalija i ostataka za odabrane proizvode. |
| Oprema za mikrobno ispitivanje | Podrška za mikrobiološke provjere | Provodimo mikrobiološke provjere kako bismo podržali pregled-sigurnosti hrane, potvrdu o autentičnosti i zapise o ispitivanju za primjenjivu narudžbu. |
Kako naša oprema jača vašu zalihu smrznute hrane
- Čišćenje sirovina: koristimo čišćenje mlazom, čišćenje vibracijama i dehidraciju za kontrolu tla, površinskih nečistoća i viška vode.
- Stabilnost specifikacije: koristimo rezanje, selekciju, selekciju i automatsko vaganje kako bi oblik proizvoda, veličina i težina pakiranja bili dosljedni.
- Učinkovitost zamrzavanja: naša IQF oprema za zamrzavanje i hlađenje podržava odvojeno stanje proizvoda i stabilno rukovanje-hladnim lancem.
- Kontrola-stranog tijela: primjenjujemo detekciju metala kao dio završnog pregleda prije otpreme.
- Pregled-sigurnosti hrane: naša GC-MS, detekcija-ostatka pesticida, HPLC i oprema za mikrobno ispitivanje podržavaju ostatke i mikrobiološke provjere.
- Podrška dokumentima: naš tim za kontrolu kvalitete osigurava zapise o inspekciji, COA i dostupne informacije-izvješća o ispitivanju u skladu sa zahtjevima proizvoda, odredišnog tržišta i narudžbe.
Pregledajte naš kompletan sustav opskrbe smrznutom hranom
Naše mogućnosti opreme dio su sustava koji stoji iza GreenLand{0}}opskrbe smrznutom hranom. Nastavite s našim stranicama o kontroli kvalitete, sljedivosti, certifikatima, IQF procesu i rješenjima proizvoda ili nam pošaljite svoje zahtjeve za proizvod za ponudu.
Sustav kontrole kvalitete Sustav sljedivosti serije Certifikati i sukladnost IQF obrada Otopine za smrznuto povrće Rješenja za smrznuto voće Otopine smrznutih gljiva Preuzmite katalog proizvoda (PDF)
Recite nam svoj ciljani proizvod smrznute hrane, potreban oblik, pakiranje, količinu, odredišno tržište i zahtjeve za dokumentima. Uskladit ćemo plan obrade, inspekcije, pakiranja i izvoza s vašim projektom nabave.
Započnite svoj upit