Vaš profesionalni IQF dobavljač smrznutih patlidžana

 

GreenLand-zalihe hrane IQF smrznute patlidžane za globalne uvoznike, distributere, tvrtke za pružanje hrane, tvornice-gotovih jela, proizvođače umaka, programe za pečenje povrća na žaru, maloprodajna pakiranja zamrznutih proizvoda, programe privatnih robnih marki i industrijske proizvođače hrane. S više od 17 godina iskustva u izvozu smrznute hrane, upravljamo programima opskrbe smrznutim patlidžanima u skladu s potvrđenim specifikacijama proizvoda, stilom rezanja, formatom pakiranja, količinom narudžbe i zahtjevima odredišnog-tržišta.

Naš asortiman smrznutih patlidžana uključuje smrznute kriške patlidžana, smrznute kockice patlidžana, smrznute kockice patlidžana, smrznute trakice patlidžana, smrznute komade patlidžana, smrznute patlidžane u rinfuzi i maloprodajna pakiranja smrznutih patlidžana prema vašoj specifikaciji i planu narudžbe. Za svaku narudžbu potvrđujemo sortu patlidžana, stanje guljenja ako je potrebno, veličinu rezanja, prirodnu ljubičastu kožu i svijetlu boju mesa, blanširanje ili prethodno{1}}uvjete prženja ako je primjenjivo, teksturu, stanje vlage, sadržaj ulja ako je primjenjivo, toleranciju grešaka, kontrolu stranog-materijala, format pakiranja, MOQ, plan hladnog-lanca, certifikacijske dokumente, izvozne dokumente i zahtjeve odredišnog-tržišta prije proizvodnje i otpreme.

 
 

Prednosti smrznutog patlidžana

 
01/

Pripremljeno za komercijalnu upotrebu
Isporučujemo smrznute patlidžane u potvrđenim rezanim formatima koji smanjuju posao pranja, podrezivanja, guljenja i rezanja za supermarkete, restorane i tvrtke za{0}}preradu hrane.

02/

Kontrolirana kvaliteta i planiranje nabave
Planiramo narudžbe smrznutih patlidžana oko sezone sirov-materijala, proizvodnje, smrznutih zaliha, pakiranja i zahtjeva za otpremu za dosljedniju nabavu od svježih patlidžana s promjenjivom dostupnošću i rokom skladištenja.

03/

Višestruke komercijalne aplikacije
Isporučujemo smrznute patlidžane za pržena jela, variva, složence, povrtne proizvode na žaru, gotova jela, jela od tjestenine i industrijsku preradu koja zahtijeva standardizirane sastojke povrća.

04/

Zamrznuto skladištenje i rok trajanja
Zamrznute patlidžane skladištimo na ili ispod -18 stupnjeva s tipičnim rokom trajanja od 24 mjeseca u odgovarajućim smrznutim uvjetima, što pojednostavljuje planiranje zaliha za uvoznike, distributere i operatere ugostiteljskih objekata.

05/

Fleksibilni krojevi i mogućnosti pakiranja
Za svaki tržišni kanal pripremamo patlidžan rezan na kockice, patlidžan rezan na ploške, trakice, kockice, polovice i prilagođeno maloprodajno ili rinfuzno pakiranje prema potvrđenim zahtjevima.

 

Komercijalna prerada smrznutog patlidžana

Obrađujemo patlidžan za komercijalnu smrznutu opskrbu odabirom sirovog-materijala, pranjem, obrezivanjem, rezanjem, blanširanjem ili drugom potvrđenom prethodnom obradom, IQF zamrzavanjem, pakiranjem i-hladnim lancem skladištenja. Provjeravamo boju, teksturu, oblik, vlagu i pakiranje prema dogovorenoj specifikaciji.

GreenLand{0}}kontrolira-veličinu konzistencije, vlage, postojanosti boje, slobodno-tekuće performanse, čvrstoću pakiranja, sljedivost serija i izvozne dokumente za masovne, prehrambene, maloprodajne i industrijske narudžbe. Smrznuti patlidžan i smrznuti patlidžan alternativna su tržišna imena za istu kategoriju proizvoda.

Kontroliramo odabir sirovog-materijala, prethodnu obradu, IQF zamrzavanje,-lanac skladištenja, rasuto pakiranje i privatno-pakiranje naljepnica za komercijalne kuhinje, gotova jela, mješavine povrća i daljnju obradu koja zahtijeva dosljednu veličinu rezanja, smanjeno grudanje i izvozno-pakiranje.

 

Vrste smrznutih patlidžana

IQF frozen eggplant
Frozen diced eggplant
Frozen sliced eggplant
Frozen eggplant bulk

IQF smrznuti patlidžan
Pripremamo IQF smrznute patlidžane za slobodno-rukovanje, kontrolu porcija i stabilno smrznuto skladištenje u tvornicama hrane, proizvodnju smrznutih-obroka i distribuciju hrane.

 

Smrznuti patlidžan narezan na kockice
Isporučujemo smrznute patlidžane narezane na kockice za variva, složence, umake, gotova jela, priloge od povrća i dalje{0}}prerađene prehrambene proizvode.

 

Smrznuti narezani patlidžan
Isporučujemo smrznute rezane patlidžane s potvrđenom debljinom kriški i izgledom za gotovu hranu i jela za posluživanje hrane.

 

Smrznute trakice ili kockice patlidžana
Pripremamo smrznute trakice ili kockice patlidžana za pr-pržena jela, pripravke od povrća na žaru, mješavine povrća i industrijsku preradu koja zahtijeva standardiziranu veličinu i praktično doziranje.

 

Smrznuti patlidžan u rinfuzi
Isporučujemo smrznute patlidžane u rasutom stanju uvoznicima, distributerima i velikim prehrambenim tvrtkama u kutijama od 10 kg, kutijama od 20 lb ili prilagođenim pakiranjima u rasutom stanju prema potvrđenim zahtjevima.

 

Specifikacije proizvoda

Opis

Smrznuti patlidžan / IQF smrznuti patlidžan

Sirovina

Svježi patlidžan/patlidžan

Sezona

Dostupno tijekom-godine prema sezoni sirovina i planu proizvodnje

Tip

Smrznuto, IQF, rasuto smrznuto, pakiranje za hranu, maloprodajno pakiranje

Oblik

Narezan na kockice, kriške, trake, kocke, polovice ili prilagođeni način rezanja

Veličina

Obično 10 × 10 mm, 20 × 20 mm, kriške, trake, kocke ili prilagođene veličine prema primjeni

Obrada

Odabrano, oprano, podrezano, izrezano, blanširano ili prethodno{0}}tretirano prema specifikaciji, IQF zamrznuto, pakirano, otkriven metal i pohranjeno u smrznutom stanju

Rok trajanja

24 mjeseca skladištenja na -18 stupnjeva

Mogućnosti pakiranja

Kartonska kutija, pakiranje za hranu, vrećica za maloprodaju, pakiranje privatne etikete ili prilagođeno pakiranje prema zahtjevu narudžbe

MOQ

1×20'FCL ili mješoviti kontejner prema planu narudžbe

Utovarna luka

Xiamen, Dalian, Qingdao ili prema planu otpreme

Vrijeme isporuke

Otprilike 15–21 dan nakon potvrde narudžbe

Mogućnosti potvrda i dokumenata

BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER ili prema zahtjevima tržišta

Inspekcija

Razvrstavanje, provjera veličine rezanja, detekcija metala, provjera težine, inspekcija pakiranja i inspekcija zamrznutog skladištenja

Temperatura skladištenja

Držite zamrznuto na ili ispod -18 stupnjeva

Primjena

Usluge prehrane, gotova jela, industrijska prerada, maloprodajna pakiranja, mješavine povrća, umaci i gotova hrana

Podrijetlo

Kina

 

Kako zamrzavamo patlidžan za komercijalnu nabavu

Zamrzavamo patlidžan kroz kontroliranu inspekciju sirovog -materijala, prethodnu obradu, IQF zamrzavanje, sortiranje, detekciju metala, pakiranje i skladištenje u zamrzivaču za narudžbe u rasutom stanju, ugostiteljstvu i industrijskoj preradi. Iste kontrole specifikacije primjenjuju se kada odredišno tržište koristi nazive smrznuti patlidžan ili smrznuti brinjal.

Inspekcija sirovina

Svježi patlidžan ili patlidžan biramo prema boji, zrelosti, čvrstoći i sposobnosti prerade. Prije proizvodnje uklanjamo sirovine s vidljivim omekšanjima, oštećenjima od insekata, ozbiljnim modricama ili neprikladnim oblikom.

Pranje, podrezivanje i rezanje

Patlidžan peremo, obrezujemo i režemo na potvrđene ploške, kockice, kockice ili trakice te provjeravamo dimenzije za pripremljena jela, posluživanje i daljnju obradu.

Blanširanje ili pred{0}}tretman

Patlidžan blanširamo ili predtretiramo prema konačnoj specifikaciji te kontroliramo boju, teksturu, aktivnost enzima i vlažnost za gotova jela i industrijsku preradu.

IQF zamrzavanje

Koristimo brzo zamrzavanje kako bismo kontrolirali stvaranje leda i održali-tekuće performanse za porcioniranje, pakiranje i masovnu proizvodnju.

Sortiranje, detekcija metala i pakiranje

Nakon zamrzavanja vršimo sortiranje proizvoda, provjeru vidljivih nedostataka, kontrolu težine, detekciju metala i pregled pakiranja. Pripremamo rasute kartone, pakiranja za hranu, maloprodajne vrećice i pakiranja s osobnim-naljepnicama prema planu narudžbe.

Smrznuto skladištenje i izvozni utovar

Skladištimo gotove proizvode na ili ispod -18 stupnjeva, koordiniramo utovar hladnog lanca, održavamo sljedivost serije i pripremamo izvozne dokumente i datoteke sa specifikacijama za vaše timove za nabavu i kvalitetu.

Recite nam koji vam je potreban rez, predobrada, pakiranje, količina, odredišno tržište i primjena. Potvrdit ćemo specifikaciju smrznutog patlidžana za vašu narudžbu.

Pošaljite upit za smrznute patlidžane

 

Kontrola kvalitete za narudžbe smrznutih patlidžana

Kvaliteta smrznutog patlidžana ovisi ne samo o brzini zamrzavanja. Prije otpreme kontroliramo stanje sirovina, specifikaciju rezanja, blanširanje ili pred{1}}tretman, razinu vlage, stabilnost boje, rizik od stranih materijala, čvrstoću pakiranja i rukovanje hladnim lancem.

Kontrola boje i oksidacije
Koristimo kontrolirano obrezivanje, prethodnu obradu i rukovanje zamrzavanjem kako bismo smanjili tamnjenje i održali traženi izgled proizvoda.

Kontrola vlage i teksture
Mi upravljamo veličinom rezanja, pred{0}}tretmanom i uvjetima smrzavanja kako bismo smanjili prekomjerno otpuštanje vode i meku teksturu tijekom komercijalne upotrebe.

Slobodno{0}}izvedba
Kontroliramo IQF zamrzavanje za porcioniranje i smanjeno grudanje u smrznutim patlidžanima, maloprodajnim vrećicama i pakiranjima za hranu.

Razvrstavanje i kontrola stranih materijala
Provodimo sortiranje, detekciju metala, provjeru težine i inspekciju pakiranja prije otpreme.

Pakiranje i dokumentacija za izvoz
Pripremamo rasute kartone, pakiranje s privatnom{0}}naljepnicom, primjenjive COA zapise, potvrdu specifikacije i izvozne dokumente prema zahtjevima vašeg tržišta.

Hladni lanac i sljedivost
Držimo gotove proizvode na ili ispod -18 stupnjeva, održavamo sljedivost serije i pripremamo utovar pošiljke prema dogovorenom planu narudžbe.

 

Prijave za usluživanje hrane i preradu hrane

 

Pržena- jela
Isporučujemo smrznute patlidžane za -pržena jela i pirjano povrće u restoranima, središnjim kuhinjama i proizvodnji-gotove hrane.

 

Variva i složenci
Zamrznuti patlidžan može se koristiti u varivima, složencima i pečenim jelima. Praktičan je za ugostiteljske djelatnosti i industrijsku proizvodnju hrane koja zahtijeva stabilne sastojke povrća.

 

Gotova jela
Smrznuti patlidžan može se koristiti u smrznutim jelima, jelima od tjestenine, jelima od riže, zdjelicama za povrće i gotovim jelima. Pomaže proizvođačima dodavati biljne sastojke uz manje pripremnog rada.

 

Parmezan od patlidžana i gotova jela
Pripremamo rezane patlidžane, panirane patlidžane ili smrznute kotlete od patlidžana za patlidžan parmezan, patlidžan parmigiana i druga gotova jela prema potvrđenim specifikacijama za ugostiteljstvo i industrijsku preradu.

 

Proizvodi od povrća na žaru i pečenja
Isporučujemo smrznute patlidžane za mješavine povrća na žaru, pečeno povrće i hranu pripremljenu u mediteranskom-stilu koja se koristi u-kuhinjama velike količine i industrijskoj proizvodnji.

 

Umaci i daljnja obrada
Isporučujemo standardizirane komade smrznutog patlidžana za umake, nadjeve, mješavine povrća i daljnju obradu koja zahtijeva dosljednu izvedbu serije.

 

Usluga prehrane i centralne kuhinje
Pripremamo smrznute patlidžane za restorane, hotele, catering tvrtke i centralne kuhinje koje zahtijevaju smanjeni rad na podrezivanju i rezanju, praktično skladištenje u zamrzivaču i dosljedan izlaz jelovnika.

 

FAQ

P: Koje vrste smrznutog patlidžana možete nabaviti?

O: Isporučujemo IQF smrznute patlidžane, smrznute patlidžane narezane na kockice, smrznute patlidžane narezane na kriške, smrznute trakice patlidžana, smrznute kocke patlidžana, smrznute patlidžane u rinfuzi i prilagođene proizvode prema potvrđenim specifikacijama.

P: Možete li prilagoditi veličinu rezanja smrznutog patlidžana?

O: Da. Pripremamo narezane na kockice, kriške, trakice, kocke i prilagođene specifikacije rezanja prema vašoj-primjeni obrade hrane.

P: Mogu li se patlidžani zamrznuti?

O: Da. Odabiremo, peremo, režemo, režemo, predtretiramo, IQF zamrzavamo, pakiramo i skladištimo patlidžan u kontroliranim smrznutim uvjetima za masovnu komercijalnu opskrbu.

P: Mogu li se patlidžan ili brinjal zamrznuti?

O: Da. Patlidžan i brinjal uobičajeni su tržišni nazivi za patlidžan. Isporučujemo smrznute patlidžane i patlidžane u kriškama, kockicama, kockicama, trakicama i prilagođenim rezovima pod kontroliranom tvorničkom obradom.

P: Mogu li se sirovi patlidžani zamrznuti?

O: Sirovi patlidžan zamrzava se samo kada to dopušta potvrđena specifikacija i primjena. Za većinu komercijalnih narudžbi koristimo blanširanje ili drugu prikladnu prethodnu obradu za kontrolu boje, teksture i vlage.

P: Trebate li blanširati patlidžan prije zamrzavanja?

O: Blanširanje se često koristi za kontrolu boje, teksture i stabilnosti obrade. Potvrđujemo metodu predobrade prema veličini rezanja, formatu pakiranja, konačnoj primjeni i specifikaciji.

P: Mogu li se zamrznuti kriške patlidžana?

O: Da. Isporučujemo smrznute kriške patlidžana za posluživanje hrane, gotova jela, parmezan od patlidžana, priloge od povrća i daljnju obradu s potvrđenom debljinom kriški i pakiranjem.

P: Možete li zamrznuti cijeli patlidžan?

O: Cijeli patlidžan nije naša glavna preporuka za komercijalnu smrznutu opskrbu jer se rezani formati lakše prerađuju, pakiraju, dijele i koriste. Obično preporučujemo narezane na kockice, ploške, trakice, kockice ili polovice za narudžbe smrznutih patlidžana u rinfuzi.

P: Je li smrznuti patlidžan prikladan za tvornice za preradu hrane?

O: Da. Isporučujemo smrznute patlidžane za gotova jela, složence, umake, proizvode od povrća na žaru i daljnju obradu te prilagođavamo veličinu rezanja, pakiranje i prethodnu obradu vašoj proizvodnoj liniji.

P: Mogu li se zamrznuti patlidžani koristiti za parmezan od patlidžana?

O: Da. Pripremamo narezane patlidžane, pohane patlidžane i smrznute kotlete od patlidžana za parmezan od patlidžana, parmigiana od patlidžana i proizvodnju gotovih-obroka prema zahtjevima procesa i pakiranja.

P: Kako treba čuvati smrznuti patlidžan?

O: Smrznuti patlidžan treba čuvati na ili ispod -18 stupnjeva i držati u stabilnom smrznutom stanju tijekom skladištenja, utovara, transporta i distribucije. Kontrola temperature važna je za održavanje kvalitete proizvoda.

P: Kako koristite smrznuti patlidžan?

O: Isporučujemo smrznute patlidžane za pržena jela, variva, složence, gotova jela, jela od tjestenine, umake, mješavine povrća na žaru i daljnju obradu. Recite nam svoju prijavu, a mi ćemo potvrditi format kroja i pakiranja.

P: Možete li isporučiti smrznute patlidžane u rasutom pakiranju?

O: Da. Pripremamo rasute kartone, pakiranja za hranu, maloprodajne vrećice i pakiranja s privatnim-naljepnicama za uvoznike, distributere, tvrtke za ugostiteljstvo i-tvornice za preradu hrane.

P: Gdje mogu kupiti smrznuti patlidžan u rinfuzi?

O: Možete nam poslati traženi komad smrznutog patlidžana, pakiranje, količinu, odredišno tržište i primjenu. GreenLand-hrana isporučuje smrznute patlidžane u rinfuzi, IQF smrznute patlidžane i prilagođene proizvode od smrznutih patlidžana za uvoznike, distributere, tvrtke za pružanje hrane i proizvođače hrane.

IQF smrznuti patlidžan

Isporučujemo IQF smrznute patlidžane za prehrambene usluge, maloprodaju i programe prerade. Pošaljite nam željeni kroj, pakiranje, količinu, primjenu i odredišno tržište.

Specifikacija, kontrola kvalitete i koordinacija izvoza

Upravljamo vašim programom smrznutih patlidžana od rezanja i potvrde pakiranja preko IQF obrade, kontrole kvalitete, sljedivosti i pripreme za izvoz.

Recite nam željeni komad patlidžana, pakiranje, količinu, primjenu i odredišno tržište.

Pošaljite upit

Kao jednog od najprofesionalnijih proizvođača i dobavljača smrznutih patlidžana u Kini, odlikuju nas kvalitetni proizvodi i dobra usluga. Budite uvjereni da visoko-prodajete smrznute patlidžane na veliko iz naše tvornice.