Ljetna bijela bukovača

Glavni fokus proizvoda

IQF smrznuta bijela gljiva bukovača, smrznute kockice bukovače, smrznute kriške bukovače i smrznuti Pleurotus ostreatus za opskrbu smrznutim gljivama u rinfuzi.

Odluke o narudžbi

Potvrđujemo cijele, narezane na kriške, kockice, komade ili prilagođene rezove, s 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ili standardima uzoraka koje je odobrio kupac.

Kanali kupaca

Usluge prehrane, gotova jela, pomfrit-, juhe, umaci, nadjevi, jela-na bazi biljaka, mješavine gljiva, maloprodajna pakiranja i industrijska obrada hrane.

Bijela bukovača

Upotrijebite ovaj naziv kada je proizvod bijele do svijetlo krem ​​boje, a kupac treba čisti, svijetlo{0}}sastojak gljiva za gotova jela, juhe i posluživanje hrane.

Siva bukovača

Koristite ovaj naziv kada gljiva ima sivu do svijetlo sivu boju klobuka. Neka tržišta nazivaju slične proizvode od bukovača prema vidljivoj boji.

Bukovača

Ovo je opći trgovački naziv za gljive vrste Pleurotus ostreatus- i često se koristi u nabavi, katalozima smrznute hrane i oznakama proizvoda.

Pleurotus ostreatus

Ovaj znanstveni naziv može se uključiti u tablicu specifikacija kako bi se poboljšala jasnoća za uvoznike, QA timove i tehničke kupce.

Blagi Umami okus gljiva

Bukovače imaju blagi umami okus za gotova jela, juhe, umake, pomfrit i biljnu-hranu.

Nježna tekstura gljiva

Obraćamo pozornost na blanširanje, brzinu smrzavanja i rukovanje-hladnim lancem jer pretjerana-obrada ili zlouporaba temperature mogu teksturu učiniti premekom.

Fleksibilna veličina rezanja

Kockice 15x15 mm i 20x20 mm rade za industrijsku preradu i umake. Rezani ili cijeli oblici prikladni su za vidljive prehrambene i maloprodajne primjene.

Prirodni raspon boja

Boja treba odgovarati zahtjevima kupca: bijela, krem-bijela, svijetlosiva ili siva. Provjeravamo žutilo, posmeđivanje, tamne mrlje i abnormalnu promjenu boje.

IQF Slobodno{0}}uvjet protočnosti

IQF obrada pomaže da komadi gljiva ostanu lakši za vaganje, porcioniranje, miješanje, ponovno pakiranje i ubacivanje u proizvodne linije.

Proizvod-osjetljiv na vlagu

Pregledavamo ocjeđivanje, brzinu zamrzavanja, pakiranje i skladištenje u smrznutom stanju kako bismo smanjili stvaranje gruda, površinski led, gubitak kapanja i pogoršanje teksture.

Usluge prehrane i cateringa

Pripremamo sastojke od gljiva spremni-za-kuhanje za restorane, hotele, catering tvrtke, institucionalne kuhinje i centralne kuhinje.

Tvornice gotovih jela

Bukovače narezane na kockice ili na ploške prikladne su za smrznuta jela od riže, jela od tjestenine, jela s rezancima, jela na pladnju, vegetarijanska jela, komplete jela i proizvode gotove-za-kuhanje.

Stir{0}}Fry i proizvodi za-azijski stil

Bukovače narezane na kriške ili na kockice korisne su za jela u stilu woka, azijske mješavine povrća i kuhanje hrane gdje su vidljivi komadići gljiva važni.

Juhe, umaci i nadjevi

Bukovače narezane na kockice mogu se koristiti u juhama od gljiva, umacima, nadjevima, nadjevima za okruglice, nadjevima za peciva i industrijskoj preradi hrane.

Obroci-na bazi biljaka

Blagi umami okus i tekstura vlaknastih gljiva mogu se uklopiti u neke-biljne obroke, vegetarijanske nadjeve i mesne-alternativne formule.

Smrznute mješavine gljiva

Možemo dogovoriti mješavine sa šampinjonom, shiitakeom, kraljevskom bukovačom, enokijem, namekom, vrganjem ili drugim gljivama prema recepturi kupca.

Maloprodaja privatne robne marke

Pakiranja od 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb ili prilagođena maloprodajna pakiranja mogu se razviti za supermarkete, robne marke smrznutih gljiva i online kanale trgovine namirnicama.

Izgled smrznute bukovače za provjeru-tekućeg stanja, boje i cjelovitosti vidljivog dijela.

Slika proizvoda pomaže potvrditi stil rezanja, omjer stabljike i prikladnost za juhe, umake i gotova jela.

Komadići gljive bukovače mogu se provjeriti za upotrebu u mješavini, upotrebu u hrani i industrijsku preradu.

Slika tvornice podržava komunikaciju o obradi smrznutih gljiva, spremnosti pakiranja i koordinaciji izvoza.

Slika opreme za obradu pomaže u objašnjenju mogućnosti pranja, zamrzavanja, pregleda i industrijske opskrbe.

Slika certifikata podsjeća kupce da potvrde opseg certifikata, COA i izvješća o ispitivanju u skladu s konačnom narudžbom.

Slika izvozne zalihe podržava raspravu o globalnim kupcima, pakiranju, dokumentima o otpremi i ponovnom{0}}planiranju narudžbi.

Rasuto pakiranje u karton

1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 40 lb/karton, 1x20 kg/karton ili prilagođeni industrijski karton za uvoznike i prerađivače.

Pakiranje hrane

1 kg x 10/karton, vreća od 2,5 kg, vreća od 5 kg ili prilagođeno pakiranje za distributere, restorane i centralne kuhinje.

Maloprodajno pakiranje

400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg ili vrećica privatne robne marke prema MOQ-u i odredišnom tržištu.

OEM / Privatna marka

Prije proizvodnje pregledavamo dizajn maloprodajnih vrećica, oznake na kartonu, crtični kod, jezik naljepnice, broj serije, izjavu o skladištenju i odredišne{0}}tržišne zahtjeve.

Zamrznuto skladištenje

IQF smrznutu bukovaču treba čuvati na -18 C ili nižoj. Izbjegavamo ponovno odmrzavanje i ponovno smrzavanje jer su gljive osjetljive na vlagu.

Hladnjača

Koristimo isporuku hladnjača i prije isporuke potvrđujemo stanje kartona, naljepnicu, broj serije i temperaturu utovara.

Planiranje mješovitih kontejnera

Mješoviti spremnik s drugim smrznutim gljivama, smrznutim povrćem ili smrznutim voćem može se dogovoriti prema kompatibilnosti proizvoda, pakiranju i količini narudžbe.

Dokaz o pošiljci

Dnevnici temperature, fotografije utovara ili fotografije naljepnica na kartonu mogu se organizirati kada to zahtijeva QA kupca ili postupak uvozne dokumentacije.

Jasno imenovanje proizvoda od gljiva

Pomažemo kupcima potvrditi bijelu bukovaču, sivu bukovaču, bukovaču ili Pleurotus ostreatus prema zahtjevima tržišta i etikete.

Fleksibilni oblici i veličine rezanja

Pripremamo cijele, rezane, kockice, komade i prilagođene rezove kao što su 15x15 mm i 20x20 mm prema zahtjevu kupca.

Specifična-kontrola kvalitete gljiva

Usredotočeni smo na boju, stanje klobuka i stabljike, veličinu reza, vlagu, teksturu, žutilo, posmeđivanje, ostatke supstrata i kontrolu stranih tvari.

Obrada-orijentirana na izvoz

Odabir sirovina, rezanje, pranje, blanširanje, IQF zamrzavanje, inspekcija, detekcija metala, pakiranje i skladištenje u zamrzivaču potvrđuju se zahtjevima narudžbe.

Skupna-dokumentacija

Specifikacija, COA, mikrobiološki podaci, pojedinosti o pakiranju, kartonska naljepnica i dokumenti o pošiljci mogu se uskladiti po seriji.

Fleksibilno pakiranje i mješoviti spremnik

Rasuti karton, vrećica za hranu, vrećica za maloprodaju, pakiranje privatnih robnih marki i planovi miješanih zamrznutih spremnika mogu se raspravljati prema planu količine i-hladnog lanca.

Što je IQF smrznuta bijela bukovača?

To je odabrana bukovača koja se orezuje, pere, po potrebi reže, blanšira ili obrađuje prema specifikaciji, pojedinačno brzo zamrzava i pakira za B2B opskrbu smrznutom hranom.

Je li bijela bukovača isto što i Pleurotus ostreatus?

Pleurotus ostreatus je znanstveni naziv koji se obično koristi za bukovaču. Boja proizvoda može biti bijela, krem-bijela, svijetlosiva ili siva, ovisno o vrsti gljiva i seriji.

U kojim oblicima GreenLand-može opskrbiti hranom?

Možemo razgovarati o cijelim bukovačama, narezanim bukovačama, bukovačama narezanim na kockice, komadima i prilagođenim rezovima prema zahtjevu kupca.

Koje veličine kockica su dostupne?

Uobičajene veličine uključuju 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ili prilagođenu veličinu prema zahtjevu kupca i odobrenom uzorku.

Blanšira li se smrznuta bukovača prije zamrzavanja?

Može se blanširati ili prerađivati ​​prema specifikaciji kupca. Blanširanje podržava stabilnost boje i skladištenja, ali razina obrade treba odgovarati konačnoj primjeni.

Kakvu boju treba imati dobra smrznuta bukovača?

Dobra smrznuta bukovača trebala bi pokazivati ​​prirodnu bijelu, krem-bijelu, svijetlo sivu ili sivu boju u skladu s vrstom gljive, bez ozbiljnog žućenja, posmeđivanja ili tamnih mrlja.

Kako kontrolirate vlagu i grudanje?

Gljive sadrže visoku vlažnost. Ispuštanje, brzina smrzavanja, pakiranje i-kontrola hladnog lanca pomažu u smanjenju grudanja, površinskog leda i gubitka teksture.

Kako kontrolirate strani materijal?

Ostaci supstrata, biljni ostaci, zemlja, plastika, metal i drugi strani materijali kontroliraju se obrezivanjem, pranjem, sortiranjem, pregledom i detekcijom metala.

Za koje namjene se koriste smrznute bukovače?

Usluge prehrane, gotova jela, pomfrit-, juhe, umaci, nadjevi, jela-na bazi biljaka, smrznute mješavine gljiva, maloprodajna pakiranja i industrijska obrada hrane.

Može li se smrznuta bukovača koristiti u mješavinama gljiva?

Da. Možemo dogovoriti mješavine sa šampinjonom, shiitakeom, kraljevskom bukovačom, enokijem, namekom, vrganjem ili drugim gljivama prema recepturi kupca.

Koje je uobičajeno pakiranje za smrznutu bukovaču?

Uobičajene opcije uključuju 1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 40 lb/karton, 1x20 kg/karton, 400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 kg x 10/karton, vreću od 2,5 kg ili vreću od 5 kg.

Koliki je rok trajanja smrznute bukovače?

Rok trajanja je obično 24 mjeseca uz pravilno skladištenje u zamrzivaču na -18 C ili niže. Konačni rok valjanosti treba slijediti potvrđenu specifikaciju i etiketu.

Kako treba skladištiti IQF bukovaču?

Čuvati zamrznuto na -18 C ili niže. Izbjegavajte opetovano odmrzavanje i ponovno smrzavanje kako biste smanjili grudanje, gubitak kapanja, meku teksturu i kvarenje boje.

Dostavljate li COA i izvozne dokumente?

Da. Specifikacija, COA, faktura, popis pakiranja, potvrda o podrijetlu, zdravstvena potvrda i drugi dokumenti mogu se isporučiti prema zahtjevima kupca.

Mogu li zatražiti pakiranje privatne robne marke?

Da. Maloprodajno pakiranje privatnih marki, pakiranje za hranu i prilagođene oznake kartona mogu se raspravljati prema MOQ-u, vrsti pakiranja i odredišnom tržištu.

Mogu li se smrznute bukovače slati s drugim smrznutim gljivama?

Da. Mješoviti spremnik s drugim smrznutim gljivama, smrznutim povrćem ili smrznutim voćem može se dogovoriti prema količini, pakiranju, kompatibilnosti proizvoda i planu otpreme.

Što kupci trebaju potvrditi prije naručivanja smrznute bukovače?

Molimo potvrdite bijelu ili sivu vrstu, cijeli/narezani/na kocke oblik, veličinu reza, zahtjev za blanširanje, pakiranje, MOQ, certifikat, COA, ciljno tržište, raspored isporuke i plan utovara.