Smrznuto povrće može se čuvati dulje od svježeg povrća

PRAVI.Svoju vrećicu sa smrznutim povrćem možete držati u zamrzivaču tri mjeseca, ali za maksimalnu svježinu predlažemo da ih pojedete unutar tri tjedna nakon kupnje.

S druge strane, svježe povrće nema baš dug životni vijek. Čim se uberu, odmah počnu gubiti vitamine i minerale. Morate ih jesti tijekom tjedna kako biste iskoristili sve njihove hranjive vrijednosti. Stoga možemo reći da svježe povrće u trgovini nije nužno jednako svježe ako računamo vrijeme u transportu i skladištenju.

I da nastavim s tom linijom misli, što mislite koje povrće najduže traje? To je krumpir koji se može čuvati do šest mjeseci na hladnom, tamnom i suhom mjestu, a da pritom ne izgubi svoje kvalitete.