Sliced Lotus
freeze lotus root
Frozen Lotus Root
Frozen Lotus
Frozen Sliced lotus

Rezani lotos

Korijen lotosa, jestivi rizom vodene biljke, dugo je bio glavna namirnica u raznim kuhinjama, posebno u Aziji. Poznat po svojoj hrskavoj teksturi i suptilnom okusu, narezani korijen lotosa postaje sve popularniji kao svestran i hranjiv sastojak za pečenje. Ovaj članak istražuje vrijednost pečenja, nutritivne prednosti i divan okus narezanog lotosa, ističući zašto je izvrstan materijal za kulinarske kreacije.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Narezani korijen lotosa: hranjiv i ukusan sastojak za pečenje

Narezani korijen lotosa: ukusan i hranjiv sastojak za pečenje

Jedan nevjerojatan alat za pečenje izvrsnog okusa, neobične teksture i hranjive vrijednosti je narezani lotos. Njegova prilagodljivost i slatkim i slanim jelima, zajedno s vizualnom privlačnošću i zdravstvenim prednostima, čine ga izvrsnim dodatkom svakoj pekarskoj kolekciji. Korijen lotosa narezan na kriške izvrsna je opcija koja obećava ponudu na svim frontama bilo da su vam ciljevi poboljšati teksturu pečenih proizvoda, povećati njihovu hranjivu vrijednost ili se samo poigrati s novim sastojcima.

Specifikacija

Opis:	IQF Smrznuto korijenje lotosa Kriške ili rezovi
MOQ	1*20ft utovar 12tona, može se miješati s drugim proizvodima
Samostalan život	24 mjeseca na temperaturi od -18 stupnjeva
Pakiranje:	20x500g, 10x1kg/ctn, 6×2.5lbs/ctn, (ili prema zahtjevima klijenata)
Dostava	Po moru
Certifikati:	HACCP,ISO,BRC,FDA.KOSHER,itd.
Uspješno izvezene zemlje:	EU, SAD, Rusija, Bliski istok, jugoistočna Azija, itd

Pekarska vrijednost narezanog korijena lotosa

U pečenju je rezani lotos prilično fleksibilan. Obožavaju ga kuhari i domaći pekari jer se može koristiti u slatkim i slanim jelima. Njegova neobična tekstura daje pečenim proizvodima finu hrskavost, čime poboljšava cjelokupno iskustvo objedovanja.

Korijen lotosa zadržava svoju tvrdoću kada se peče, pa nudi ugodan kontrast mekšim sastojcima. Tamo gdje se može staviti u slojeve ili umiješati u nadjev, ova kvaliteta ga čini izvrsnim dodatkom kruhu, muffinima, složencima, pa čak i pitama.

Korijen lotosa narezan na kriške ima blag, pomalo sladak okus koji lako upija okuse i začine drugih sastojaka. Ova značajka omogućuje da se dobro uklopi u razne pekarske proizvode, poboljšavajući njihov okus, a da ih ne pretrpi.

4. Estetska privlačnost: Pečeni proizvodi dobivaju ugodan vizualni izgled od korijena lotosa narezanog na kriške njegovog okruglog oblika i neobičnih perforacija. To može biti vizualno ugodna komponenta u jelu ili ukrasni nadjev.

Nutritivna vrijednost narezanog korijena lotosa

Bogat dijetalnim vlaknima, korijen lotosa izvrstan je način za održavanje zdravih crijeva i pomoć pri probavi. Narezani lotos može značajno povećati dnevni unos vlakana i podržati opće zdravlje probavnog sustava.

Lotus Sliced prepun je vitalnih vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin B6, kalij i mangan. Vitamin B6 potiče metabolizam; vitamin C jača imunološki sustav i potiče zdravlje kože. Kalij pomaže u kontroli krvnog tlaka; mangan je apsolutno vitalan za snagu kostiju.

Korijen lotosa ima malo kalorija, stoga je izvrstan sastojak pečenih proizvoda bez dodavanja previše kalorija. Oni koji vode brigu o svom zdravlju ili oni koji pokušavaju kontrolirati svoju težinu smatrat će ovu funkciju savršenom.

Polifenolne kemikalije koje se nalaze u korijenu lotosa imaju antioksidativna svojstva koja pomažu u smanjenju upale i borbi protiv oksidativnog stresa. Ovi antioksidansi podržavaju opću dobrobit i zdravlje.

Izvrstan okus narezanog korijena lotosa

Narezani korijen lotosa ima blag, blago slatkast okus koji se lijepo slaže s mnogim vrstama jela. Njegov nježan okus čini ga fleksibilnim sastojkom i slatkih i slanih pečenih proizvoda.

Lotus cut čuva prekrasnu hrskavost koja hrani daje prepoznatljivu teksturu kada se peče, dodajući tako jedinstvenu teksturu receptima. Ova hrskavost može poboljšati osjećaj okusa pečene hrane.

Od slatkih glazura i začina do slanih biljaka i začina, narezan korijen lotosa može upiti i uravnotežiti širok spektar okusa. Ova fleksibilnost čini ga izvrsnom komponentom u mnogim različitim pekarskim projektima.

U slanim pekarskim proizvodima kao što su složenci i gratini, rez lotosa daje hrskavi sloj koji je u prekrasnom kontrastu s mekim ili kremastim elementima. Može se karamelizirati ili zasladiti u slatkim jelima kako bi ponudio prekrasan i iznenađujući preokret.