Smrznuti oguljeni kesteni
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda
Smrznuti oguljeni kesteni: tehnike kuhanja, praktična vrijednost i užitak okusa za pečenje
Praktični, zdravi i prilagodljivi, smrznuti oguljeni kesteni poboljšavaju mnoge različite vrste recepata. I slana i slatka jela bi imala mnogo koristi od svoje prirodne slatkoće i bogatog, orašastog okusa. IQF kesteni izvrsnog su okusa i imaju veliku praktičnu vrijednost bez obzira na kuhanje, pečenje, pirjanje ili kuhanje na pari.
Specifikacija
|
Podrijetlo |
Fujian, Kina (kopno) |
|
Veličina |
Cijeli; Kockice: 1*1cm |
|
Uzgoj |
Uobičajeno, organsko |
|
Sezona |
ruj-listopad |
|
Certifikati |
HACCP/ISO/KOŠER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Obrada |
IQF zamrznut |
|
MOQ |
12 tona ili bilo koja količina (može se miješati s drugim proizvodima) |
|
Samostalan život |
24 mjeseca na temperaturi od -18 stupnjeva |
|
Pakiranje |
1*10kg/ctn, 10*1kg/ctn Ili prema vašim zahtjevima |
|
Dostava |
Po moru |
|
Uspješno izvezene zemlje |
SAD, Kanada, Europa, Izrael, itd. |
Metode kuhanja za IQF oguljene kestene
Svestrani i lako pripremljeni s nekoliko tehnika kuhanja, smrznuti kesteni Ovo su neki uobičajeni pristupi njihovom kuhanju:
U vrenju:
Koraci: Stavite smrznute kestene u lonac s vodom. Kuhati; zatim smanjite vatru i pirjajte oko dvadeset minuta ili dok ne omekša. Ocijedite i pustite da se malo ohladi.
Kuhani kesten je osnovni međuobrok ili pasirani za upotrebu u juhama, umacima i pireima.
2. Pečenje
Najprije zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva). Na lim za pečenje stavite smrznute kestene u jednom sloju. Povremeno protresite tavu i pecite 20 do 25 minuta dok ne zamirišu i porumene.
Pečeni kesteni su bogatog, orašastog okusa i mogu se koristiti kao prilog, nadjev ili ukras salate.
3. pirjanje
U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte malu količinu maslaca ili ulja. Dodajte smrznute oguljene kestene i pirjajte otprilike deset minuta, povremeno miješajući dok ne postanu smeđi i hrskavi.
Prženi krumpirići, pomiješani s povrćem ili ubačeni u recepte za tjesteninu mogu imati koristi od pirjanih kestena.
4. Kuhanje na pari
Koraci: Stavite smrznute oguljene kestene iznad kipuće vode u košaru za kuhanje na pari. Pokrijte i kuhajte na pari dok ne omekša, 15 do 20 minuta.
Kestene kuhane na pari možete umiješati u juhe, koristiti kao nadjev ili ih ostaviti prirodno slatkima i koristiti u desertima.
Praktična vrijednost zamrzavanja svježih kestena
Zamrzavanje kestena vrlo je korisno i odličan je dodatak svakoj kuhinji:
1. Jednostavnost:
Smrznuti i prethodno oguljeni kesteni štede puno vremena i rada jer više ne moraju biti pečeni i guljeni svježi.
2. dugi rok trajanja:
Produžujući rok trajanja kestena, zamrzavanje pomaže u smanjenju bacanja hrane i jamči da ćete ovu zdravu komponentu uvijek imati pri ruci.
3. Nutritivna prednost
Kesteni su bogati vitaminima C i B6, kao i kalijem i hranjivim vlaknima. Smrznuti kesten zadržava te hranjive tvari, što doprinosi dobroj prehrani.
4. prilagodljivost:
Fleksibilna komponenta za mnoge različite vrste kuhanja, zamrzavanje kestena može se koristiti u slatkim i slanim jelima.
Prekrasan okus smrznutih kestena
Metodom zamrzavanja čuva se prirodno slatki i orašasti okus kestena, čime se poboljšava okus svakog jela kojem se dodaju:
1. Prirodna slatkoća: Savršeni i za slana i za slatka jela, kesteni su prirodno slatki.
2. Bogat, orašasti okus: kesteni su jedinstveni sastojak jer njihov jak, orašasti okus jelima daje složenost.
Kuhani kesteni imaju glatku, kremastu teksturu koja poboljšava okus mnogih namirnica.
Za pečenje su posebno izvrsni smrznuti svježi kesteni.
Pečenje sa smrznutim oguljenim kestenima
Ovo su neke od slatkih načina za njihovu upotrebu u pečenju:
Za bogatu, vlažnu tortu s prigušenim okusom orašastih plodova, u tijesto ubacite kuhane i zgnječene kestene.
Za poseban izgled klasičnog kruha, u tijesto za kruh ubacite nasjeckane ili pasirane kestene. Kesteni daju okus i vlažnost.
Za vlažne, ukusne muffine, u tijesto za muffine ubacite nasjeckane kestene kuhane na pari. Za poboljšanje okusa koristite začine poput cimeta i muškatnog oraščića.
Umiješajte pire od kestena u tijesto za kolačiće kako biste stvorili orašasti, slatki okus koji kolačićima daje složenost.
Pita od kestena: Za raskošnu poslasticu, pomiješajte čokoladu ili voće s nadjevom od kesten pirea za pite.
Za lagani, pahuljasti desert s bogatim okusom orašastih plodova, umiješajte kestene kuhane na pari u tijesto za soufflé.
Zašto odabrati nas
Popularni tagovi: smrznuti oguljeni kesteni, Kina smrznuti oguljeni kesteni proizvođači, dobavljači, tvornica, smrznuta institucionalna hrana Edamame, pristupačno smrznuto zeleno grah, Pouzdani proizvođač smrznutog zelenog graška, zamrznuti pregled brokule, smrznuti voćni mocktails, smrznute morel gljive
Sljedeći
IQF kesteni
